Chef Per Ristorante a Molveno, Provincia di Trento

Causa infortunio, siamo alla ricerca di uno Chef per un ristorante a Molveno, provincia di Trento.

  • Posizione
  • Stiamo selezionando uno Chef disponibile da subito fino a fine settembre.Possibilità di continuare anche nella stagione invernale.Il ristorante ha circa 100 / 120 coperti, aperto a pranzo e cena.La cucina è composta da Chef, Capo partita ai primi, Capo partita ai secondi e Pasticcera.Si propone cucina trentina e nazionale, principalmente carne ma anche pesce, specialmente nel weekend.Disponibilità di alloggio, anche privato.La retribuzione verrà concordata in base alla effettiva professionalità.
  • Requisiti
  • esperienza nel ruolo- capacità di gestione della cucina i tutti i suoi aspetti : fornitori, acquisti, personale e pulizie- gestire e scegliere le materie prime