• Romeo Hotel
  • Napoli (Campania)
  • Autonomo / P. IVA
  • 07-02-2025

Commis De Partie - Ristorante Ducasse Napoli Hotel 5 •L

ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5

  • L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “ Monsieur Alain Ducasse ”!

Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'’ Hotel 5

  • lusso.
  • Per il Romeo Hotel 5

  • lusso di Napoli siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni :
  • Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti
  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione
  • Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
  • Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
  • Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
  • Esperienza pregressa in Hotel 5
  • Disponibilità a lavorare su turni