• Bluserena
  • Maracalagonis (Sardegna)
  • Tempo determinato
  • 14-02-2025

Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Calaserena Resort

Bluserena SpA Unipersonale | Tempo Determinato

Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Calaserena Resort

Maracalagonis, Italy | Pubblicato il 06 / 02 / 2025

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Responsabilità :

  • Preparare le materie prime per il servizio
  • Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
  • Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
  • Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
  • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
  • Garantire gli standard aziendali

Requisiti :

  • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
  • Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità, affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità e capacità di adattamento
  • Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
  • Conoscenza norme HACCP e sicurezza
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
  • Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

    J-18808-Ljbffr