- TH RESORTS
- Crotone (Calabria)
- Autonomo / P. IVA
- 27-03-2025
Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un / a
- Cuoco / a Capo Partita
- per le nostre strutture in vista della stagione estiva 2025..
- Posizione
- Cosa farai?
- Ti occuperai di : - Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.- Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.- Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.- Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
- Requisiti
- Chi cerchiamo?
- Un / a professionista con : - Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.- Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.- Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.- Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto.- Cura della persona e predisposizione al cambiamento.- Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4 / 5 stelle o in contesti di villaggistica.- Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.- Diploma di scuola alberghiera.
- Altre informazioni
- Cosa ti offriamo?
- Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo).- Rimborso viaggio andata.- Vitto e alloggio.- Possibilità di doppia stagionalità.- Opportunità di rapida crescita professionale.- Agevolazioni per soggiorni familiari.- Sconti sui consumi in struttura.- Divisa da lavoro.
- Non aspettare!
- Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903 / 77, 125 / 91, 215 / 03 e 216 / 03.joinus
