- Belmond
- Ravello (Campania)
- Lavori part-time
- 20-02-2025
Il candidato ideale è disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e l'impegno.
Riporta all’Executive Chef
Principali compiti e responsabilità :
- Assisterà l’Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e la presentazione dei piatti e garantendo la corretta applicazione delle procedure di Healthy, Safety and Security
- Si interfaccerà con tutti i reparti F&B : Ristorante, Banchetti, Room Service, Bar
- Indispensabile una forte motivazione e passione per il proprio lavoro, capacità di adattamento ad un contesto dinamico e sfidante
- Rispetto degli standard di qualità e servizio così come delle procedure.
Requirements
Benefits
Offriamo
