Tirocinio cucina

Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio : Sarai responsabile di assistere la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla Cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

Ti occuperai di preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l’equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù.

Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.

Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività.

Nel tuo ruolo di stagista di Cucina avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care.

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa.

Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

Offriamo : Mensa aziendale gratuita durante il servizio.

Accesso privilegiato a negozi / servizi / centri fitness / centri medici convenzionati con l’hotel.

Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy).

Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc).

Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito.

Requisiti : Non è previsto alloggio.

Porterai la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.

Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell’hôtellerie di lusso.

La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti.

Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.

L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel.

Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua.

Inoltre è necessario avere buona conoscenza della lingua inglese.

Disponibilità a lavorare su turni, esperienza precedente in contesti di lusso, proattività, abilità a lavorare in autonomia e / o in team.

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